CHIA SAMEN 100% Bio 250 g Kerne

Ballaststoffreiches Lebensmittel - reich an Omega-3-Fettsäuren - Quelle für Protein

Die Samen der Chia Pflanze waren schon bei den Maya, Azteken und Inka ein wertvolles und beliebtes

Nahrungsmittel. Die Salbeiart (Salvia Hispanica) wird auch heute fast ausschließlich in Mittel- und

Südamerika angebaut.

Chia Samen sind ein vollwertiges Lebensmittel, das aufgrund seiner hervorragenden Eigenschaften

sehr vielseitig eingesetzt werden kann. Sie enthalten Proteine (ca. 20%), Omega-3-Fettsäuren (18-

20%), alle essentiellen Fettsäuren, Antioxidantien, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.

Chia Samen sind völlig geschmacksneutral und können sehr abwechslungsreich in den täglichen

Speiseplan integriert werden. Die Samen benötigen keine Antioxidantien zur Frischhaltung und

müssen auch nicht geschrotet werden, damit der menschliche Organismus die guten Inhaltsstoffe

aufnehmen kann. Eine herausragende Eigenschaft von Chia-Samen ist die Fähigkeit einen Gelmantel

zu bilden, und so die 7-12fache Menge relativ zum Eigengewicht an Wasser aufzunehmen. Darüber

hinaus steht in Chia Samen die Omega-3 Fettsäure in einem für den Organismus sehr günstigen

Verhältnis (3:1) zu dem ebenfalls enthaltenen Omega-6.

Zusammensetzung

Zutaten: Chia Samen, aus kontrolliert biologischem Anbau

Vegan sowie von Natur aus frei von Laktose und Gluten.

Anwendung

Verwendung: Täglich 10g (ca. 2 gehäufter Teelöffel) in 100ml Flüssigkeit geben und ca. 20 Minuten

quellen lassen. Anschließend pur oderin Müsli, Quark, Joghurt oder Süßspeisen eingerührt

verzehren.

Hinweise: Beim Verzehr von Ballaststoffen auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.